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“天上龙肉,地下驴肉”,一炉八小时文火慢炖的卤驴肉,裹进金黄酥脆的火烧,便成就了保定徐水传承几百年的舌尖传奇。作为入选“全国名特优新农产品”的土特产,徐水驴肉不仅是冀中平原的饮食符号,更承载着从田间到餐桌的匠心传承。在数字经济浪潮下,邮储银行(601658)徐水支行以金融“薪火”烹旺产业生态,为驴火产业链注入新动能。
金融“薪火”烹至味
保定市徐水区目前聚集了超300家驴肉火烧餐饮商户股票配资的最新消息,形成年产值约3亿元的特色产业集群。蓬勃发展态势的背后资金短缺成为制约品质升级与规模扩张的痛点。
在徐水老饕口中,荆塘铺驴肉火烧店是当之无愧的“非遗守味者”。店主坑国红守着这门手艺已二十余年,每天都要销售2-3头驴的肉量,逢年过节之际,单日销量更可攀升至5-6头。随着“保定驴火”入选全国非遗美食榜单,坑国红的火烧店销售量激增,但同时也面临着扩店装修、冷链仓储的百万资金缺口。关键时刻,邮储银行徐水支行主动上门了解具体需求,为其量身打造贷款方案,短时间内完成授信审批。截至目前,徐水支行已为坑国红累计发放贷款500万元。
“邮储银行真是解决了我的大难题,有了充足的资金,以后就有更多的人能品尝到美味的驴肉火烧!”发放贷款后,坑国红满心欢喜地说。如今,标准化生产的驴火套餐已能通过电商平台销往全国,老味道搭上了新零售快车。
金融“沃土”育黑驴
保定市徐水区现有众多肉驴养殖户,20余家驴肉加工企业,产值已达亿元级别。同时,驴肉加工直接带动当地驴火餐饮行业快速发展,但随着“徐水驴火”品牌价值不断提升,核心产区年需驴肉量不断扩大,优质驴源也面临“一驴难求”的局面。
徐水崔迪城村,刘保领的黑驴养殖场堪称驴火产业的“第一车间”。这些饮山泉、食苜蓿的太行黑驴,肌间脂肪如霜似雪,正是成就地道驴火的关键。刘保领计划购入100头驴供应驴肉火烧店,但是苦于手头没有资金运转。邮储银行精准捕捉到这一需求,在短时间内完成了贷款调查、材料审批等手续,7天内为客户发放了100万元的贷款。近年来,邮储银行徐水支行抓住驴肉火烧生产的各个关键环节,围绕核心企业上下游拓展客户,助力驴肉火烧在徐水的发展,精准周到的贷款全流程服务也受到了客户的好评点赞。
数字生态链万家
在数字经济浪潮席卷全球的背景下,传统产业数字化转型已成为必然选择。随着消费习惯向线上迁移、新兴餐饮模式的冲击,驴肉火烧这类地域特色产业面临着客群老化、营销方式单一、经营数据割裂等发展瓶颈。邮储银行近年来以数字金融为核心战略,通过科技赋能助力地方特色产业升级。
徐水驴火文化博物馆诉说着“一片火烧走天下”的商业传奇。当下,邮储银行正以数字金融重构产业生态,针对驴肉火烧产业推出收单业务、提供资金结算服务,针对下游经销商量身打造活动方案,推出手机支付满减活动,进一步帮助驴肉火烧店铺拓客,提升客户满意度。同时,邮储银行利用驴肉火烧客流量大、受众多等特点,推进信用卡、储蓄卡业务的月活率提升,实现邮储银行与驴火产业的共同发展。
从养殖场到文化IP股票配资的最新消息,从街边小摊到线上线下(300959)商铺,邮储银行徐水支行以产业链、数据链、资金链为引擎,通过创新实践,让千年驴火飘出更浓郁的时代醇香。
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